Wanita baik, wujud pelbagai variasi untuk makan malam bayi 7 bulan yang memberi manfaat.
Banyak sebab mengapa para ibu membuat makanan bagi bayi mereka sendiri. Mungkin salah satunya kerana kurang yakin terhadap nutrien dalam makanan instan.
Selain itu, apabila bayi suka makanan buatan ibu, ada kebanggaan tersendiri.
Biasanya, para ibu akan dahulu mengumpul resipi makanan.
LembagaAAP mencadangkan menunggu bayi 6 bulan untuk memulakan makanan pepejal.
Salah satu pertimbangan ibu adalah alahan makanan.
Jangan risau, menurut kajian 2013 Journal of Allergy and Clinical Immunology, bayi yang makan pelbagai makanan pepejal pada umur 6 bulan mempunyai risiko rendah alahan dan asma.
Ada beberapa hal yang perlu diingat saat akan membuat makanan untuk bayi 7 bulan:
- Bayi hanya memerlukan 1 hingga 2 sudu makan makanan ketika memulakan makan, jadi buatlah sedikit makanan.
- Kajian Healthy Children menunjukkan tiada manfaat menangguh makanan lebih 6 bulan atau memperkenalkan makanan dalam urutan tertentu.
- Beberapa makanan ini mungkin mempunyai lebih sisa racun serangga: epal, persik, stroberi, anggur, seledri, bayam, lada manis, timun, ceri tomat, kacang hijau dan kentang import.
- Untuk bayi 7-9 bulan, ibu boleh membuat puree dengan tekstur lebih pekat dengan pelbagai bahan.
Ibu boleh menambah daging dan protein lain pada tahap ini. - Cari tahu jenis makanan bayi 7 bulan dan resipi yang enak!
Begitulah beberapa perkara penting untuk diingati ketika membuat makanan untuk bayi 7 bulan. Semoga bermanfaat! Jangan lupa berikan sayuran dan buah berbanyak-banyak untuk memberi si kecil nutrisi lengkap.
Jenis makanan bayi 7 bulan yang boleh diberikan
Purea Buah
Buah-buahan seperti epal, papaya, pisang, tembikai, aphol, etc adalah pilihan yang baik untuk camilan atau dibuat dalam purea sebagai makanan untuk bayi 7 bulan.
Mama boleh membuat purea buah-buahan dari buah yang disukai Si Kecil. Perhatikan juga teksturnya supaya tidak membuat Si Kecil cenderung tersedak.
Sayuran
Berbagai macam sayuran bergizi dapat diberikan, dengan cara dikukus dan dibuat bubur. Irisan sayuran yang dikukus juga dapat diberikan kepada bayi sebagai camilan yang sangat baik.
Beberapa pilihan sayuran yang baik untuk bayi:
• Brokoli dan kubis hijau – Sangat tinggi serat serta vitamin C dan K.
• Wortel – Kaya akan karotenoid, vitamin dan mineral.
• Bayam – Kaya vitamin A, C, K dan zat besi.
• Kentang – Mengandung vitamin B kompleks dan potasium.
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bubur sayuran:
- Cuci bersih sayuran dan potong dadu kecil
- Masak sayuran dengan sedikit air hingga lembut
- Haluskan menjadi puree menggunakan saringan atau blender
- Tambahkan sedikit minyak sayur atau kaldu sayuran untuk rasa yang lebih baik
Buboor
Ibu boleh memberi biji-bijian seperti beras, gandum, oat, barli, dan dapat digaul dan dijadikan serbuk untuk membuat campuran buboor untuk makanan bayi 7 bulan.
Beberapa pilihan yang baik:
• Beras merah – Tinggi protein, serat dan zat besi.
• Gandum – Tinggi serat, karbohidrat kompleks dan zat besi.
• Oat – Kaya serat, vitamin B dan magnesium.
Langkah membuat buboor bijirin:
- Gaul biji-bijian dengan air
- Masak selama 25-30 minit sehingga lembut
- Haluskan dan tambah sedikit kaldu, minyak sayur dan butter.
Daging Halus
Ayam atau daging lembu, memberi protein yang tinggi dan karbohidrat kompleks yang tinggi boleh diberi kepada bayi dalam bentuk buboor atau dihaluskan.
Langkah termudah untuk daging halus:
• Cuci bersih daging ayam fillet atau daging lembu.
• Masak dengan sedikit air sehingga daging lembut.
• Haluskan daging dengan saringan atau tangan.
• Tambah seasoning seperti garam, lada dan bawang putih cincang.
• Tambah sedikit kaldu dan minyak sayur.
Ulangi proses ini dengan pelbagai protein seperti ikan, kacang dan telor. Aduk daging halus ke dalam buboor sayuran dan buah-buahan.
Telooor
Teloor adalah sumber lemak dan protein sihat yang popular.
Makanan ini diberi untuk bayi 7 bulan dalam kepingan sebesar gigitan selepas diketam.
Langkah termudah untuk memberikan teloor kepada bayi:
• Ketam dengan baik teloor
• Haluskan sedikit hujung dengan sendok supaya bayi mudah menggigit dan menelannya
• Mulakan dengan 1/4 atau 1/2 teloor ayam ketam dan beransur bertambah
• Perhatikan perkembangan gigitan dan menelan bayi sebelum menambah jumlah teloor
Teloor bagus untuk membiasakan bayi dengan tekstur sedikit lebih keras dan melatih motorik halus gigitan. Teloor juga mengandungi zat besi dan protein.
Keju
Keju yang di buat daripada susu pasteurasi banyak tersedia di pasaran. Ia kaya dengan lemak, protein dan vitamin dan bayi juga menyukainya.
Ibu boleh berikan keju sebagai makanan untuk bayi 7 bulan yang menarik minat Si Kecil.
Langkah mudah untuk memberi keju kepada bayi:
• Pilih keju lembut yang mudah dicerna seperti keju mozzarella atau cheddar
• Gosokkan keju di antara tapak tangan untuk menghilangkan sedikit teksturnya
• Berikan 1/2 senduk keju yang dipecah kecil
• Seringkali periksa tanda alahan dan kesukaran telan Si Kecil
• Boleh campurkan keju dengan puree buah atau sayur sebagai bubur
Keju baik untuk membiasakan rasa dan memberikan kalsium yang diperlukan pada fasa tumbuh Si Kecil. Berikan sedikit demi sedikit pada permulaan.
Resep Makanan Bayi 7 Bulan
Cek beberapa resepi makanan bayi 7 bulan ini sebagai rujukan bila memasak.
1. Pure Labu dan Daun Depet
Resepi makanan bayi 7 bulan dari labu mudah dilakukan dan kaya dengan beta karotena, kalium, dan zat besi.
Buat resepi besar dan beku dalam bekas ais batu untuk disajikan dalam beberapa kali makan.
Menurut BabyFoode, depet termasuk rempah yang mempunyai rasa lembut, sedikit mengelamui, dan juga sesuai dengan daging kambing dan ayam.
Bahan:
1 buah labu kecil
1/2 sudu daun depet segar yang dikisar kasar
1-2 gelas ASI, susu formula atau kisar buatan sendiri
Caranya:
- Panaskan oven kepada 350 darjah,, lapiskan loyang dengan kertas roti atau alas silikon.
- Potong labu dengan mengiris bahagian atasnya, dan potong bahagian tengahnya kepada 2 bahagian. Keluarkan biji dan isirannya.
- Potong labu kepada kepingan kecil dan letakkan di atas loyang dengan kulit berada di bawah.
- Panggang dalam oven selama 45-60 minit atau sehingga keris dapat menembusi daging yang sangat lembut, kemudian sisihkan.
- Kupas kulit labu dan letakkan di dalam pemproses makanan atau penblender.
- Tambahkan depet dan kisarkan selama 1-2 minit, tambahkan ASI, susu formula atau kisar sampai mendapat kepekatan yang diinginkan.
2. Bayam dengan Ubi Putih
Kombinasi bayam dan ubi putih yang ringkas ini menambah dos kalsium, zat besi, vitamin A, dan folat yang sihat untuk kanak-kanak 7 bulan.
Ubi jalar menambah rasa manis yang menyenangkan di antara warna hijau.
Bayam sentiasa tersedia, sama ada beku atau segar.
Pilih bayam segar, kerana bekuan atau proses komersial cenderung lebih banyak nitrat, mengikut kajian di Pusat Bioteknologi Kebangsaan , resepi ini akan menghasilkan 3 hingga 4 cawan puree.
Bahan:
200 gram daun dan tangkai bayam, cuci tetapi tidak perlu kering,
200 gram ubi
1 1/2 gelas air atau jus sayur siap guna
Caranya:
- Dalam kuali besar, masak ubi dengan 1 1/2 gelas air.Kecilkan api dan masak ubi selama 10 minit.
- Tambahkan bayam dan masak sehingga lembut.
- Biarkan sejuk dan gaulkan dalam penghiris makanan atau penghiris.
- Simpan dalam bekas untuk kanak-kanak.
3. Puree Alpukat dan Pisang
Ini adalah pasangan dua makanan lazat.
Alpukat yang mengandung lemak dan serat yang sihat dan pisang yang mengandung kalium dan vitamin C.
Sebagai salah satu resipi makanan kanak-kanak 7 bulan, pisang juga akan menambah rasa manis dan melegakan rasa alpukat yang biasanya pekat.
Selain itu, mengikut Gastroenterologi Pediatrik Hepatologi dan Pemakanan, buah pisang adalah buah yang baik apabila bayi sembelit.
Bahan:
2 alpokat matang
2 pisang matang
2 atau 3 sudu jus nanas atau limau atau cuka epal supaya puree tidak menjadi perang
Caranya:
- Potong alpokat kepada 2 bahagian, buang biji dan lubangnya, kemudian ambil dagingnya dengan sudu.
- Kupas pisang.
- Letakkan semua bahan dalam mangkuk sederhana, kemudian penghancur atau masukkan ke dalam penghalus makanan untuk mendapatkan pure halus.
- Mama juga boleh menggunakan penapis makanan untuk mendapatkan puree yang masih bertekstur.
Tuang puree ke dalam bekas khas untuk setiap porsi. - Mama boleh mendinginkan untuk 4 hari. Mama boleh mencairkan satu demi satu dari peti sejuk mengikut keperluan.
4. Puree Ragi Epal
Epal adalah buah manis dan berserat yang mudah diolah sebagai makanan kanak-kanak 7 bulan.
Ragi epal ini juga boleh menjadi lemak tambahan yang sihat dalam resipi ini, dengan campuran ghee atau minyak samin.
Bahan:
1 cawan tepung ragi
1/2 biji epal
1 sudu ghee/minyak samin
Air mengikut keperluan
Caranya:
- Potong dan kupas epal kepada kubus kecil.
- Kukus potongan epal dalam air.
- Haluskan menjadi pasta lembut.
- Dalam kuali, campurkan air dan tepung ragi menjadi pasta lembut dan masak dalam api kecil sehingga mengembang.
- Untuk campuran ini, tambahkan puree epal dan masak lebih lanjut selama lima minit.
- Matikan api selepas masak dan tambahkan satu sudu ghee.
Berkaitan: